エクセル起動時のブックのフォントが小さく罫線も引かれている
テンプレート(エクセルを起動した時に開かれるBookのひな型)を変更してしまったのでしょう。保存する際に[ファイルの種類] ボックスの [テンプレート (*.xlt)] を選んでしまったのかも知れませんね。

ブックの標準テンプレートは Book.xlt 、ワークシートの標準テンプレートは Seet.xlt です。
テンプレートを作成して、そのテンプレートをひな型とした新規ブックを作成することができます。テンプレートには書式、スタイル (スタイルとはフォント、フォント サイズ、インデントなどの書式設定に名前を付けて保存したものです。スタイルを適用すると、スタイルに含まれるすべての書式がまとめて適用されます。)を設定することが出来ます。


[標準テンプレートの作成方法]
1.[ファイル] メニューの [名前を付けて保存] をクリックします。
2.[ファイル名] ボックスに「book」と入力します。
ユーザー設定のテンプレートを作成するには、任意のファイル名を入力します。
3.[ファイルの種類] ボックスの [テンプレート (*.xlt)] をクリックします。
4.[保存先] ボックスのテンプレートを保存するフォルダをクリックします。
既定のブック テンプレートを作成するには、[XLStart] フォルダを指定します。通常、[XLStart] フォルダは次の位置にあります。
C:\os\Profiles\User_name\Application Data\Microsoft\Excel\XLStart

独自のブック テンプレートを作成するには、[Templates] フォルダをクリックします。通常、このフォルダは次の位置にあります。
C:\os\Profiles\User_name\Application Data\Microsoft\Templates
ワードも同様です。